Húsos som (Cornus mas)

A húsos som egy őshonos, 3-7 méter magasra növő, felálló szárú, lombhullató cserje. Tavasszal hozza feltűnő sárga, apró virágait. Ősszel a virágokból 2 cm-es élékpiros termések fejlődnek, melyek emberi fogyasztásra alkalmasak.

Termése kissé megnyúlt, közepes méretű, illatos, édes- savanykás ízvilággal. C-vitaminban gazdag.

Talajára nem igényes. Tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talaj ideális a számára.

Vízigénye közepes, de rendszeres öntözésre van szüksége az aszályos időszakokban.

Fényigénye közepes, a napos és a félárnyékos helyekre is ültethető.

Gondozása egyszerű. Rendszeres metszést nem igényel, de alakító metszés végezhető. Öntermékeny.

Ültetéskor célszerű nagy ültetőgödröt készíteni, a kitermelt földet jó minőségű trágyával, komposzttal, vagy virágfölddel dúsítani, majd ebbe a feljavított, tápanyaggal feltöltött keverékbe ültetni. Tavasztól őszig rendszeresen öntözni kell az első év folyamán. Később az öntözések ritkíthatóak.

Kifejlett magasság: 3-7 m

Kifejlett szélesség: 2-5 m

Ültetési tőtáv: 2-4 m (sövénynek: 0,8-1m)

Virágzási idő: március

Termésérés: augusztus

Vízigény: közepes

Fényigény: magas

Méhlegelő: igen